Die Legende lebt: Bereits in den 60er-Jahren war das Ifen Hotel ein kulinarisches Eldorado, das mit dem Neubau und der Wiedereröffnung 2010 wiederbelebt wurde. Das einzige Fünf-Sterne-Hotel im Kleinwalsertal errang 1978 als erstes Hotel in Österreich einen Michelin-Stern. Mit frischen Köstlichkeiten aus der Region und besten Zutaten zaubert Küchenchef Sascha Kemmerer heute seine Varianten der Walser und der österreichischen Küche. Neben dem Gourmetrestaurant mit Kamin und Kachelofen setzt das Haus mit dem Theo’s oder der Bar 1.111 weitere kulinarische Akzente.

Fotocredits: Annette Sandner.