Sein neues Wirkungsfeld ist das Relais & Châteaux Hotel Tennerhof, eine legendäre Luxusadresse mit Charakter und Tradition. Kochen darf Thelemann, der von Johannes Denk die Küchenleitung übernommen hat, nun hoch über Kitzbühel mit atemberaubender Aussicht auf die Stadt und das umgebende Alpenpanorama. Insgesamt drei Restaurants laden in der Luxusherberge auf eine kulinarische Entdeckungsreise ein. Darunter das seit 30 Jahren von Gault Millau ausgezeichnetes Gourmetrestaurant „Tennerhof“, in dem Ronald Thelemann nun seit dem Vorjahr als Küchenchef das Zepter führt und das durch seine kreative Küche ein schmuckes Aushängeschild der Kitzbüheler Gastfreundschaft ist – und außerdem wohl eines der schönsten, mit zwei Hauben ausgezeichneten Restaurants Tirols.