Im nur scheinbar verschlafenen Nest Kirchberg am Wechsel bietet das „Gaumenkitzel“ generell keine allgemeine Karte, sondern ein vier- oder sechsgängiges Menü an, wobei auf individuelle Wünsche wie etwa vegetarisch oder kein Fisch eingegangen wird. „Cook the gart‘l“ ist nicht nur einfach ein Slogan, sondern gelebte Regionalität bei Peter und Nina Pichler. Hier setzt man auf beste Lebensmittel aus dem eigenen Garten, von Bauern und Produzenten aus der Region. Das elegant in Naturholz gestaltete, kreativ inspirierte Gourmetrestaurant „Gaumenkitzel“ veredelte Gault Millau in diesem Jahr mit drei Hauben veredelt. Kurzum, ein traditionelles Wirtshaus mit echter Hausmannskost, bekannt für seine feine Halbpension und seine Wellnessoase. Ein eindrucksvolles Vier-Sterne-Hideaway mit Fine Dining in einem vermeintlich verschlafenen Nest!