Das idyllische Nest Ligist in der West­steiermark hat 3255 Einwohner, eine Burgruine, eine Pfarrkirche – und ein Gasthaus in dem Florian Wörgötter seit vergangenem Jahr als Chef aufkocht. Genau dort hat er die Gastronomie schon mit der Muttermilch aufgesogen. Jetzt fusionieren dort Vater und Sohn traditionelle, regionale Wirtshausküche mit modernen und asiatischen Einflüssen. Auf der einen Seite werden Wirtshaus-Klassiker wie der legendäre Zwiebelrostbraten und saisonale Gerichte geboten, auf der anderen darf sich der „Junge Wilde“ ein Bisschen ausspinnen. Gebeizte Fjordforelle, BBQ-Lamm und Seesaibling sind nur einige der Highlights der Karte im neu gestalteten Restaurant. Richtig Gas gibt das Familiengespann Vater-Sohn und Gastgeberin Renate Wörgötter immer freitags mit einem vier- bis sieben-gängigen Überraschungsmenü für eine limitierte Anzahl von Gästen.